Phoebe & Mama

今日菜單-蒜香櫛瓜蘿蔔

這不是小黃瓜，是櫛瓜！這道菜看起來很平凡，但是吃過的都說好吃！

非常一般的菜，吃起來味道卻非常不一般，當蒜與橄欖油融合，帶出櫛瓜特有的味道，配上紅蘿蔔的香甜，好吃鮮美，回味無窮，蔬食也能這麼美味！

✅食材

櫛瓜一條

紅蘿蔔半條

蒜頭一顆

油三湯匙

鹽一匙

🔸做法

1.食材洗淨，蒜切末，櫛瓜切片，紅蘿蔔切片

2.開小火

3.放入蒜末爆香

4.加入紅蘿蔔攤平煎約2-3分鐘，紅蘿蔔呈金橘色

5.加入櫛瓜攤平煎約2-3分鐘，煎至櫛瓜沒有白白就好了

6.蒜香櫛瓜完成了

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